Pollo en salsa
ingredientes:
** sofreir:
- una cebolla
- un pimiento verde entero y grande
- un diente ajo
- una zanahoria grande
- 5 tomates maduros o 4 si son muy grandes
- trozo de puerro
** cuand este sofrito sacarlo todo
** sofreir ahora:
- pollo en trozos
- cuando este sofirto un poco añadir chorreon de vino blanco y agua
- pimiento, sal, pimenton dulce, cebollla en polvo, ajo en polvo
** batir las verduras y añadir al pollo con un poco mas de agua para que cubra el pollo
** dejarlo cocer a fuego lento
** añadir mas sal si falta y mas ceboola en polvo y ajo en polvo i falta
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